고추의 매운맛 성분-캅사이신

고추의 매운맛 성분 (캅사이신) 고추의 매운맛인 캅사이신은 혈액 순환을 좋게 해서 몸을 따뜻하게 해 준다. 또 두 피에 영양을 공급해 주기 때문에 탈모 방지에도 효과적이다. (캅사이신 효과) 에너지 대사를 활발하게 해서 지방을 연소시키는 효과가 있다. 위나 소장에서 흡수된 캅사이신은 혈액에 의해서 뇌로 운반되어 아드레날린이라는 호르몬의 분비를 촉진한다. 효과적으로 에너지를 연소(대사)시키기 위해서는 걷기와 같은 유산소 운동을 하기 전에 캅사이신을 섭취하는 것이 요령이다. 캅사이신에는 타액과 위액의 분비를 촉진하고 유해 물질을 살균하는 작용이 있어 식욕을 증진시킬 뿐만 아니라 혈액 순환을 좋게 해서 신진 대사를 활발하게 해 주기 때문에 냉한 체질을 개선하는 데도 크게 도움이 된다. 과다 섭취에는 주의가 필요 과다 섭취하면 흡수되지 않은 캅사이신은 장에서 분해되지 않고 변으로 나온다. 변비가 있는 사람은 항문에 통증을 느낄 수 있으면 이것이 계속되면 치질의 원인도 된다.